玫瑰家的部落格

位在台南市長榮路誠品對面，la new的隔壁。

1F是蛋糕和冰淇淋的外帶區及販賣許多埃及的文物商品。 

2F則是寬廣明亮的用餐空間，牆面輔以大量畫作，

本來設有水煙室，提供客戶抽水煙的經驗，

但後來為了響應無煙餐廳，所以取消抽水煙的服務。

我們大家都點商業午餐，好像跟套餐的差別在甜點、麵包和價錢吧~

※鮮蔬沙拉 Salad Bar

※湯品(二選一) 埃及扁豆蔬菜濃湯 歐陸主廚推薦湯品

※開胃菜

※餐前飲品：埃及秋瑾茶

※主菜

※甜點 金字塔鮮奶酪

※餐後飲品(任選一)

埃及紅茶 玫瑰花茶 薰衣草花茶 洋甘菊花茶 熱咖啡

阿薩姆冰紅茶 高山無糖冷泡茶 果汁 可樂 冰咖啡

埃及扁豆蔬菜濃湯 -以扁豆磨成粉粉煮的有點咖哩的味道

歐陸主廚推薦湯品 -以南瓜湯為底材

埃及香料羊里肌佐埃及飯   NT350

燒烤雞肉卡巴佐埃及飯       NT300(卡巴是串燒的方式料理)

埃及香料雞腿佐埃及飯       NT280

義式香辣鮮蝦佐紅花飯       NT280

陶燒牛肉塔吉佐埃及飯       NT320塔吉是指用燉煮的方式料理

我覺得主餐部份，以雞肉為主的餐最好吃，因為雞肉的口感很嫩及多汁，

烹飪的時間也恰到好，不會太老。

再來是以義式香辣鮮蝦佐紅花飯為次之好吃，其香辣鮮蝦酸酸辣辣，很開胃。

而羊肉及牛肉的料理，我就覺得一般般。

附餐飲料我和卡哇玉點了熱埃及紅茶，這並不是茶包，茶葉是粉粒狀，

服務人會以熱水沖泡，可以加上薄荷或煉奶，你自己調味成自已的紅茶。

但我建議要加一點點糖才能將紅茶的香氣出來。

沾醬類似香料+芝麻醬，還蠻特別的。

甜點埃及奶酪，這個味道也是恰到好處，

連惠子不太愛吃奶酪的人，都覺得好吃，又不會太奶….好吃~

還有附贈一顆椰棗，很甜很好吃，聽說是完全不添加任何東西，

直接將該棗烘乾而成的。